Регуляторная гильотина, поручение Правительства, критика со стороны бизнеса, Минпромторга и Минэкономразвития - ничто не действует на Роспотребнадзор.

А нам все равно - Роспотребнадзор не учел позицию бизнеса в ходе доработки новой версии СанПиНа

Подробности

Источник

28.03.21 СЗЗ

Новый документ, старые требования: Роспотребнадзор не принял во внимание просьбы представителей бизнеса при разработке новых СанПиНов, сообщает издание Ведомости. Регуляторная гильотина в стране началась именно с сектора общественного питания.

Редакция Business FM связалась с десятком рестораторов из различных городов. После того, как стало известно, что редакция хочет обсудить вопрос проверок, большинство отказалось от общения, чтобы не нарушить отношения с Роспотребнадзором и другими контролирующими органами. Рестораны особенно часто подвергаются проверкам: проверяют правильность приготовления пищи, соблюдение сотрудниками гигиены, наличие прививок, соблюдение запрета на продажу алкоголя несовершеннолетним и так далее.

Александр, совладелец компании, управляющей 14 ресторанами в Москве, согласился поделиться своим опытом. Он приводит простой пример: если кто-то отравился и решил, что это произошло в ресторане, хотя отравление могло произойти где угодно и обычно нет следов, то разозленный клиент жалуется в Роспотребнадзор, и начинается полномасштабная проверка.

В этом случае проводится тщательная проверка всех аспектов работы ресторана, его буквально переворачивают вверх дном. В такой ситуации становится очень сложно и трудно. Клиент, который считает, что отравился в ресторане, подает жалобу. В связи с этим начинается серьезная проверка ресторана. Проверяются все аспекты деятельности на СЭС - кассовый чек, соответствие всем нормам, все договоры по утилизации люминесцентных ламп, слив использованного масла для фритюра.

Сфера общественного питания должна была стать пилотным проектом регуляторной гильотины. Все началось с этого, если вспомнить заявление Дмитрия Медведева год назад. Он как раз приводил пример с требованием к толщине омлета. И Роспотребнадзор первым обновил свои правила.

Будь в курсе! Сообщество Народной СРО в Telegram

Информационный обмен, обсуждение проблемных вопросов отрасли, консультирование и просто общения приятных во всех отношениях людей )
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

А нам все равно - Роспотребнадзор не учел позицию бизнеса в ходе доработки новой версии СанПиНа

Опубликовано

28.03.21 17:11

Внесены изменения:

28.03.21 17:11

Просмотров:

698
BIM (2) regulation (4) xml (15) Аварийное жилье (1) Административное наказание (17) Адрес правообладателя (16) Адреса-ГАР-ФИАС (9) Акт обследования (9) Акт согласования (10) Амнистия (1) Апелляционная комиссия (89) Аренда (14) Арест (4) Аукцион (2) Бесхозяйные (6) Блог (9) Блокированные (23) БПЛА (7) Вебинар (29) Вид разрешенного использования (77) Временные-архивные (23) Вспомогательные (2) Выдел доли (13) Выкуп (22) Газификация (3) Гаражная амнистия (28) ГГС (61) ГИС ЖКХ (1) ГНСС (2) Горячая линия (86) Госпошлина (4) ГПЗУ (2) ГСК (4) ГФДЗ (23) Дальневосточный гектар (3) Дарственная (1) Дачная амнистия (27) Декларация (11) Дисквалификация (2) Добросовестный приобретатель (1) Документы СРО (29) Долевое строительство (8) Доли (8) Дороги (8) ДСП-секретно (5) ЕГРН (1) ЕНК (2) ЕЭКО (7) Заведомо ложные (3) Закрепление границ (1) Земельный контроль (14) Земельный налог (7) Земельный спор (6) Землеустройство (6) Земли общего пользования (1) Земля для стройки (11) Зона санитарной охраны (3) ЗОУИТ (53) ИЖС (24) Изменение сведений (1) Изолированность (1) Изъятие (5) Информация (12) Ипотека (27) Кадастровая стоимость (32) Кадастровому инженеру (102) Кадастровый учет (23) Карта-план (2) Картографические материалы (6) Категория земли (4) ККР (73) Контроль и надзор (1) Красные линии (1) Критерии ИЖС (1) Купля-продажа (1) Лазерное сканирование (1) Лесная амнистия (12) Лесной фонд (4) Линейные (25) Лицензирование (31) Личное подсобное хозяйство (3) ЛК Росреестра (26) Маркетплейс (1) Материнский капитал (1) Машино-место (27) Межевание (10) Межевой план (41) Многоквартирный дом (50) Многоконтурные (3) Мобилизация (5) Мое жилье (1) Монополизация (2) МФЦ (8) () Назначение-Наименование (2) Налоги (7) Народная СРО (151) Наследство (2) Национальное объединение СРО КИ (33) Недропользование (2) Несовершеннолетние (3) Новости законодательства (248) Нотариат (6) НСПД (6) Образование ЗУ (15) Образование КИ (5) Общее имущество (3) Общественное мнение (3) Ограничение оборота (3) ОКС (12) ОН не ОН (1) Определение площади (1) Отзывы (5) Оформление прав (53) Ошибка в ЕГРН (97) Параметры ОКС (4) () Перевод в нежилое (2) Переоформление ПБП (7) Перепланировка (25) Перераспределение (4) Персональные данные (4) ПЗЗ (4) Письма Росреестра (5) ПКК Роскдастр (2) Площадь (3) Положения СРО (2) Пошлина (3) ППК Роскадастр (104) Правонарушение (239) Правоудостоверяющие (1) Предельные размеры (1) Предоставление ЗУ (33) Предостережение (2) Прекращение прав (1) Приватизация (4) Приказы Росреестра (4) Приостановления-отказы (49) Проверки (3) Проект межевания (5) Рабочие группы (40) Разрешение на строительство (17) Ранее учтенные (33) Реестр границ (10) Реестр регистраторов (1) Рейтинг (9) Рейтинг КИ (18) Рейтинг ТУ РР (53) Реконструкция (2) Росреестр (116) Российские космические системы (2) Самовольная постройка (9) Сведения ЕГРН (94) Сведения о фактах (15) Сделки (2) Семинар (29) Сервисы Росреестра (149) Сервитут (22) СЗЗ (8) Системы координат (18) Снос (1) СНТ (12) Снятие с учета (8) Согласование границ (31) Сооружение (3) СРО КИ (64) Срок давности (1) Стажировка (1) Стандарты (11) Стоимость работ (13) Стоп коррупция (22) Схема расположения (13) Счетная палата (1) Территориальные зоны (19) Техинвентаризация (11) Технический план (52) Типовой договор (8) Типовые ошибки (115) Требования к точности (15) Увеличение площади (1) Упрошенный порядок (2) Уточнение границ (37) ФГИС ЕГРН (40) ФКГФ (2) ФППД (1) Хозпостройки (7) ЧаВо (23) ЧЗУ (5) ЭДО (1) Экзамен КИ (13) Экспертиза (5) Электронная подпись (8) Этажность (3) Условные знаки (23)

Рубрикатор

ПОДПИСКА

АКТУАЛЬНО